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Asador Pampero

Marca: Kamado Argentino

Origen: Japon

Es un horno japonés que tiene la capacidad de poder ahumar, hornear o asar produciendo el 10% del humo que una parrilla tradicional ya que trabaja con solo 2 kg de carbón para cocciones de hasta 8 horas de duración, característica que los convierte en una opción posible para los balcones.

Este estilo de cocción que resulta una tendencia en Europa llega a nuestro país para potenciar nuestras materias primas únicas, buscando nuevos texturas sabores y puntos de cocción.
Se trata de una parrilla con interior compuesto por cerámica refractaria, arcilla y piedra de lava triturada pudiendo soportar hasta 400°C para trabajar a las llamas o también puede ahumar a 90° por 8 horas, son un gran aliado para este producto los chis para ahumar.

Una vez encendido el carbón o la leña el aire fluye por dentro del cuerpo del Kamado para darle cocción al menú elegido, regulando estos flujos de aires se pueden controlar la temperatura deseada por el tiempo que consideremos necesario.

Existe cuatro modelos en los cuales es posible realizar las cuatro opciones de cocción mencionadas, el primero de los modelos en tamaño que comienzan en el Gran Asador Criollo de 24" con capacidad para hasta 25 personas, hasta el Asador Mini de 11" que sirve para 3 o 4 comensales.

Caracteristicas:

El modelo para la familia tipo o pareja, ideal para aprovechar el espacio de tu departamento, con solo 40 centímetros de profundidad en el balcón son suficientes para adaptar un Kamado Argentino Asador Pampero. Un modelo comodo para poder ser transportado con o sin carro, tomando los recaudos necesarios.
El es ultimo modelo que sumamos a nuestra linea ya que por su precio puede competir con cualquier parrilla estándar, siendo el  Kamado un concepto superado ya que puede ademas, ahumar y hornear. En poco espacio, sin necesidad de gran ventilación. 

Dimensiones:

Diámetro de Coccion:  300 mm

Area de Coccion 145 in²

Ø Ext del Kamado 16” / 400 mm

Peso completo : 49 kg

Capacidad:

+ 4 Chorizos + 2 Morcillas + 1 Matambre

2 Pollos ( 1 Verticales + 1 horizontal )

7 Hamburguesas

8 Chorizos

Incluye:

1 Kamado Argentino Pampero

Kit Parrillero

Accesorios Sugeridos:

Pie ceramico de Pollo

Superficie de piedra

Superficie Chapa